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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | PARO, F. M.; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; NADER FILHO, A.; AVILA, F. A. de. Caracteristicas microbiologicas do leite tipo B, processado por uma micro-usina de beneficiamento do estado de Sao Paulo. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n.104/105, p.66-70, jan./fev. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | LANGONI, H.; LINHARES, A. C.; AVILA, F. A. de; SILVA, A. V. da; ELIAS, A. O. Contribution to the studt of diarrhea etiology in neonate dairy calves in Sao PAulo state, Brazil. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, Sao Paulo, v. 41, n. 5, p. 313-319, 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | DRUBI, A. J.; AVILA, F. A. de. Estudo bacteriologico de materias primas de origem animal, utilizadas na fabricacao de alimentos, na regiao de Ribeirao Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 148, p. 97-104, jan.fev. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | STELLA, A. E.; RIGOBELO, E. C.; OLIVEIRA, A. C. de; MALUTA, R. P.; MARIN, J. M.; ÁVILA, F. A. de. Ocorrência e sensibilidade microbiana de linhagens de Escherichia coli enteropatogênicas isoladas de propriedades leiteiras na região de Ribeirão Preto-SP, Brasil. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 15, n. 1, p. 66-74, abr. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-São Joaquim. Para informações adicionais entre em contato com eesj@epagri.rct-sc.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-São Joaquim. |
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Data corrente: |
02/08/2012 |
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Data da última atualização: |
14/09/2016 |
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Autoria: |
CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A.A.; SCHLICKMANN, A.F.M.B.F.; SCHLICHTING, A.P.; NUNES, I.R.; SOUZA, N.G.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S. |
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Título: |
O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2011. |
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Páginas: |
124p., ilust. |
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ISBN: |
978-85-85014-66-7 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Planalto serrano; Queijo; Queijo artesanal; Queijo serrano; SC. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-São Joaquim (Epagri-São Joaquim) |
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